Com mudanças no clima, vinícolas do RS buscam adaptar produção
Monitoramento climático e uso inteligente de dados estão entre as iniciativas para promover uma produção mais sustentável Os sistemas de produção com menos impacto ambiental vêm crescendo no setor vitivinícola nacional. Atualmente, a qualidade do vinho na taça passa pela tradição e tecnologia, mas tem na sustentabilidade um imperativo. “Com os efeitos das mudanças climáticas, a forma…